Stadsbrouwerij Wageningen

Wagenings Hout Bruin

Wagenings Hout Bruin


Met deze serie bieren combineren we de pure smaak van heerlijke bieren met de aroma’s uit mooie houten vaten. Iedere versie van dit bier is hout-gerijpt en uniek van smaak.

Editie 2
Weer een robijnrode kleur en gerijpt op een wijnvat van Domaine de l’Arjolle. Deze keer heeft de lagering het bier naast de complexe smaak een mooie zacht zuurtje gegeven. Hierdoor combineert dit bier nog beter met de meest uitbundige kazen.

Editie 1
Dit is het eerste houtgerijpte bier van Brouwerij Wageningen, gerijpt op een wijnvat van Domaine de l’Arjolle. Het bier heeft uit het vat een robijnrode kleur meegekregen. De geur is rijk en fruitig. De lagering in het hout heeft een complexe smaak opgeleverd met tonen van eikenhout. Bij het rijpen is een tweede cultuur toegevoegd die het bier een extra dimensie meegegeven heeft.


Gelegenheid: Heerlijk bij een mooi kaasplankje of kruidige gerechten.
Body
Bitter
Fruitig
Kruidig
Zuur
 
Oplage: 586
Serveer temp.: 8-10°C
Gisting: hoog
Alcohol: 7,8% vol.
Plato: 19,4°