Boliebollen Informatie
Ook in 2025 krijgen we het hele jaar vragen van bezorgde Wageningers: “Jullie maken dit jaar toch wel Boliebollen?” Onze Boliebollen lijken in een paar jaar tijd te zijn uitgegroeid tot een fenomeen in Wageningen en omstreken.
Voorverkoop Boliebollen
Schrijf alvast in je agenda:
6 december: start voorverkoop Boliebollen!
We gaan de brouwerij voor één dag op z’n kop zetten!
Maar, ieder jaar staan we toch wel een beetje in dubio. Het is voor ons veel makkelijker om duizenden liters bier te brouwen dan duizenden oliebollen te bákken. Daarom moeten we ieder jaar even achter de oren krabben, gaan we het écht doen?
Onze oliebollen zijn een ware traktatie. Gemaakt met lokale granen en naar geheim recept van meesterbakker Ruud Bottemanne zijn vele Wageningers sinds jaar en dag bekend met de Moliebollen van de Molenmarkt. In onze brouwerij gebruiken we hetzelfde recept en daarnaast wellen we de rozijnen in Bokbier, vandaar dat we ze Boliebollen noemen.
Eet Boliebollen & Steun je Landschap
Wist je dat onze Boliebollen ook met lokale granen worden gemaakt? Dat maakt ze natuurlijk extra lekker!
Als we Boliebollen gaan maken dan zijn onze gasten blij én zijn we zelf óók verzekerd van een feestelijke jaarsovergang. We gaan het dit jaar dus weer doen en zijn met de voorbereidingen gestart! We gaan dus 31 december de brouwerij omtoveren tot bakkerij!
Voorverkoop Boliebollen
Schrijf alvast in je agenda:
6 december: start voorverkoop Boliebollen!