In onze brewpub vertellen we je het verhaal van onze lokaal geteelde gerst. Onze brouwerij werkt samen met meerdere boeren in de omgeving die allerlei soorten granen verbouwen. Binnen onze provincie Gelderland werken we samen met een kleine mouterij zodat we voor elk bier het lekkerste basisingrediënt hebben.
Naast de beste bieren (ehum) hebben we uitstekende (bier-)cocktails, gin tonics, Hollandse wijnen, ciders en meer lekkers. Vanuit onze keuken serveren wij de lekkerste lokale hapjes met ook onze bekende vegan huisgemaakte oesterzwam bitterbal. Oh, en vergeet onze hamburgers van vrijdag en zaterdag niet, natuurlijk ook huisgemaakt van lokale ingrediënten en ook als uitstekende vegan oesterzwam hamburger verkrijgbaar.

Als je meer wilt weten over de brouwerij, nodigen wij je uit om een brouwerij tour te boeken, vergezeld van een bierproeverij. We vertellen je alles over onze bieren, brouwerij en circulaire economie.

Genoeg gelezen? Dan nu tijd voor een lekker biertje!

Proost!
Het team van ‘t Rad.