Momfer de Mol

Momfer de MolMet deze serie van stevige bieren combineren we de pure smaak van heerlijke bieren met de aroma’s uit houten Whiskyvaten. Met Momfer de Mol brengen we je een uniek bier in een beperkte oplage: eigenzinnig, uitdagend en met veel smaak. Iedere lagering heeft haar eigen karakter, hieronder meer informatie over de verschillende edities.

Het bier heeft uit het vat een diep donkere kleur meegekregen. De geur is intens, peated. De lagering heeft een mooie complexe smaak opgeleverd waar de whisky smaken duidelijk aanwezig zijn. De nasmaak is intens en bevestigd de herkomst van het houten vat.

Editie 1
Dit is het eerste houtgerijpte bier van Brouwerij Wageningen, gerijpt op een ex-Ultimate Ledaig 2008 whisky vat.

Editie 2
Deze editie komt uit een ex-Ultimate Bunahabain Moine 2008 whisky vat.


Gelegenheid: Heerlijk om met vrienden op duistere winteravonden van te genieten.
Body
Bitter
Fruitig
Kruidig
Zuur
Oplage: 851
Serveer temp.: 8-10°C
Gisting: hoog
Alcohol: 8,7% vol.
Plato: 21,5°

Brouwen zonder grenzen