Voor je staat een nieuwe zijtak van de evolutionaire bier-stamboom! We hebben een bier gebrouwen met in de basis 80% lokale rogge, dat gebeurd bijna nergens en wij snappen eigenlijk niet zo goed waarom, want wij vinden dit een heel interessant specimen en een leuk nieuw startpunt voor heel veel nieuwe bieren in onze brouwerij. We zijn heel benieuwd wat jullie ervan vinden! Proost, Stefan en Dennis.