Een verrukkelijk genietbier. Goudblond met een uitbundig fruitig en kruidig aroma en een volle en rijke smaak met een aangename bitterheid. Deze traditionele Tripel is ons eerbetoon aan de akkers in de omgeving van Wageningen.
Dankzij de inspanning van onze boeren kunnen we ‘s zomers op de Wageningse Eng genieten van goudkleurige akkers brouwgerst. Dit graan wordt niet bespoten en tussen het graan groeien klaproosjes en korenbloemen. Door de ecologische werkwijze komen er ook muizen op af en daar komen ook weer uilen op af.
Ieder glas bier van onze brouwerij draagt bij aan de instandhouding van deze mooie biodiversiteit op onze lokale akkers en deze Wageningse Engel is een mooi eerbetoon aan deze samenwerking.
Body
Bitter
Fruity
Spicy
Serving temp.: 8-10°C
Fermentation: hoog
Alcohol: 8,3% vol.
Plato: 16,8°